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Nutrição
DE TRAZER POR CASA
... by Ângela Carvalho ...
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Pão…amigo ou vilão?
Na realidade nas inúmeras consultas que faço de obesidade o pequeno-almoço mais caraterístico dos portugues es é um galão com leite meio...

Catarina Claudino
22 de jan. de 20192 min de leitura
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A Nutrição e a Psicologia de mãos dadas!
Tenho por hábito dizer meio a brincar meio a sério que muitas das minhas consultas são mais de psicologia do que de nutrição. E isto...

Catarina Claudino
15 de jan. de 20191 min de leitura
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#Fitmasterchef
Adoro cozinhar! Passo muito tempo na cozinha, devido ao meu estilo de vida, para tudo bater certo, mas faço-o com gosto, mesmo. E gosto...

Catarina Claudino
10 de jan. de 20192 min de leitura
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Janeiro... Mes do detox???
Depois de um mês cheio de solicitações e exageros para a maioria, com a dura realidade da balança a acusar peso a mais, muitas são as...

Catarina Claudino
8 de jan. de 20192 min de leitura
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O que fazer às sobras de Natal e da passagem de ano?
Depois das festividades, de tanta receita e de uma mesa farta, damos por nós a olhar para tanta comida que sobrou, sem espaço no...

Catarina Claudino
29 de dez. de 20182 min de leitura
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Natal tipicamente Português
Neste dia 24, dia de reunião em família, de celebrar, uns têm essa possibilidade, outros não, seja porque estão a trabalhar ou...

Catarina Claudino
29 de dez. de 20184 min de leitura
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À Conversa sobre… Levedura de cerveja!
O que é? A levedura de cerveja é obtida, como subproduto a partir da fermentação da cerveja. Constituição? Tem um alto teor em proteínas...

Catarina Claudino
4 de dez. de 20181 min de leitura
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Healthy Brunch…with friends!
Gosto de escrever muitas vezes de improviso… a partir de certas circunstâncias que vou vivendo e que gosto de partilhar convosco…e penso...

Catarina Claudino
27 de nov. de 20182 min de leitura
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#Teammarmita
É inegável que andar com marmitas está na moda. Longe vão os tempos em que as bolsas térmicas eram monótonas, sem cor e pouco apelativas....

Catarina Claudino
23 de nov. de 20183 min de leitura
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À Conversa sobre… Lucuma!
O que é? A lúcuma (Pouteria lucuma) é uma árvore da família das sapotáceas originária dos vales andinos do Peru. É cultivada por...

Catarina Claudino
15 de nov. de 20181 min de leitura
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Dieta Mediterrânica…Um modelo alimentar saudável e sustentável
A dieta Mediterrância, eleita Património Cultural Imaterial da Humanidade em 2013, é mais do que um modelo de alimentação, é um completo...

Catarina Claudino
29 de out. de 20182 min de leitura
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Alimentação sustentável …O combate ao desperdício
A nutrição é muito mais do que apenas falar de alimentos e de receitas… nutrição envolve muito também a parte ambiental e eu fui educada...

Catarina Claudino
25 de out. de 20182 min de leitura
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À Conversa sobre… Cacau!
O que é? O cacau é a principal matéria-prima do chocolate, feito por meio da torra e moagem das suas amêndoas secas em processo...

Catarina Claudino
22 de out. de 20181 min de leitura
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Se a horta nos dá… Figos!
Aberta a época dos figos, eis o timing perfeito para explorar um pouco este fruto, que desperta sentimentos contraditórios. Eu...

Catarina Claudino
8 de out. de 20181 min de leitura
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Dieta Vegetariana – Saudável? Adequada? Moda?
Dia 1 de outubro celebrou-se o Dia Mundial do Vegetarianismo. Muitas questões se levantam e hoje o post pretende tentar responder a...

Catarina Claudino
4 de out. de 20186 min de leitura
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Mini Chefs…Hoje é a nossa vez de cozinhar! Manteiga de amendoim
Amada por muitos, odiada por outros, tenho essa dualidade em casa; apenas eu e a Leonor gostamos de manteiga de amendoim. Tinha eu em...

Catarina Claudino
1 de out. de 20182 min de leitura
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A primeira semana de lanches escolares!
Depois da teoria acerca da planificação, achei interessante mostrar-vos o que fiz na prática nesta primeira semana de escola para as...

Catarina Claudino
24 de set. de 20181 min de leitura
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Good food…Good Life! Será o fiambre uma boa escolha alimentar?
Quem me conhece sabe que não sou uma pessoa de extremismos. Tento levar a vida com equilíbrio (se calhar não para mim, que tenho...

Catarina Claudino
18 de set. de 20182 min de leitura
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Lancheiras saudáveis
Hoje tenho um desafio para vós… vou lançar o hastag #aminhalancheirasaudavel. Hoje vamos dar dicas de como planificar as lancheiras das...

Catarina Claudino
13 de set. de 20184 min de leitura
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Setembro e o regresso às rotinas familiares
Sempre gostei muito do mês de Setembro…para mim funciona como um recomeço, até mais do que a passagem do ano. Desde criança, com a compra...

Catarina Claudino
10 de set. de 20184 min de leitura
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